Etimología: el nombre genérico proviene de tres términos griegos: boús (=buey), glóssa (lengua) y el sufijo eidos (=parecido), en referencia al parecido de las hojas con la lengua de buey por su aspereza, con abundantes y largos pelos. El epíteto específico proviene del latín arvum (=campo cultivable) indicando que crece en campos cultivados.
Hábitat: pastizales en substrato calizo o arenoso, herbazales, bordes de caminos, cultivos, ribazos, preferntemente en substrato básico.
Distribución: Europa, introducida en América. Presente en casi toda la Península Ibérica, excepto Galicia. En nuestra Región se encuentra extendida.
Florción: enero a julio
Usos: en medicina popular sus hojas en infusión han sido utilizadas como diuréticas. Recientemente al parecer se ha visto que sus semillas son fuente de ácido estearidónico utilizado en la industria dietética para sintetizar el Omega 3.
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